quinta-feira, 3 de junho de 2010

Os benefícios do café

(Excerpto de artigo do Professor Doutor Manuel Campos, Associate Professor of Biology, College of Saint Benedict, Saint John´s University, Collegeville, MN)

(....) Está hoje cientificamente provado que a cafeína é um estimulante do Sistema Nervoso Central porque exerce uma acção inibidora sobre os receptores de adenosina, situados nas células nervosas. Por essas razões, beber café proporciona uma sensação de revigoramento, diminuindo a sonolência e a sensação de fadiga.

Por outro lado, a cafeína exerce um efeito positivo sobre diversas hormonas responsáveis pelo estado de humor e níveis de energia, tais como a adrenalina. Ela é ainda responsável pelo aumento da secreção da enzima lipase, uma lipoproteína que mobiliza os depósitos de gordura para utilizá-los como fonte de energia no lugar do glicogénio muscular o que torna o corpo mais resistente à fadiga.

1 comentário:

João Ralha disse...

Por isso bebes tu tantas Coca-Colas!!!!! Tem bastante cafeína............